7 овощей, которые помогут сэкономить твой бюджет. Витамины на подоконнике круглый год!

Многие люди сталкиваются с тем, что хотели бы прорастить зелень или овощи в домашних условиях, но не знают, как правильно это сделать. Одних к такой мысли приводит любопытство (авось получится), других – польза натуральных продуктов (которые уж точно выращены без ГМО!), третьи видят в этой идее эстетическую сторону. Конечно, ведь зелень на кухне – это не только витамины, но оригинальный декор! Предлагаем твоему вниманию подборку овощей и зелени, которые могут существенно сэкономить твой бюджет. Их можно купить всего один раз, но проращивать на подоконнике очень долго!

1. Чеснок

Чеснок достаточно хорошо прорастает  в стакане с водой. Его ростки  очень нежны на вкус, прекрасно подходят для салатов и соусов.

2. Зеленый лук

Срезав перышки с лука, поставь его корешки в стакан с водой. Он обязательно прорастет, если будет находится в хорошо освещенном помещении.

3. Базилик

Отростки базилика длиной 3-4 сантиметра поставь в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда стебельки вырастут примерно вдвое, можешь пересадить их в почву.

4. Бок-чой (китайская капуста)

Корень растения помести в хорошо освещенной комнате в воду. Через 7-14 дней можешь пересаживать его в горшок. Там она начнет прорастать быстрее и очень скоро будет радовать тебя свежей зеленью.

5. Сельдерей

Основание сельдерея отрежь, помести его в блюдце и поставь на солнце. Когда в середине основания начнут прорастать листья — сельдерей можно пересаживать.

6. Ромен-салат

Подержи салат несколько дней в воде так, чтобы вода покрывала только половину растения. Когда появятся новые листья — его можно будет пересадить в землю.

7. Кинза (кориандр)

Прорастить кориандр можно в воде. После этого пересади его в землю, и он будет радовать тебя не только отменным вкусом, но и ароматом.

С такой мини-оранжереей свежая зелень всегда будет под рукой, ведь, проращивая дары природы на подоконнике, можно не только укрепить здоровье, но и существенно разнообразить меню. Поделись этой статьей со своими друзьями. Витамины необходимы организму круглый год!


Предыдущая статья25 лучших цитат Луизы Хей, которые действуют подобно «волшебному пенделю»!
Следующая статья«Я видел сегодня седую старушку…»