Если ты увидишь такой мёд, ни в коем случае не покупай его! Знать бы раньше…

Если ты увидишь такой мёд, ни в коем случае не покупай его! Знать бы раньше…

Натуральный мёд — кладезь здоровья и долголетия! Но что, если перед нами вовсе не настоящий мёд, а суррогат? Сегодня наша редакция поделится секретом,как отличить настоящий мед от поддельного. Надеемся, наши советы обязательно тебе пригодятся.

Как отличить настоящий мёд?

  • По вкусовым качествам

Настоящий мёд, помимо сладкого привкуса, должен иметь еще и горчинку, вызывая небольшое першение в горле. Лучше всего покупать мёд на рынке, где есть возможность попробовать продукт.

  • По запаху и аромату

Натуральный мёд зачастую имеет ненавязчивый цветочный аромат. Искусственный мёд может вовсе не обладать ароматом, но бывает и другая крайность — резкий искусственный запах.

  • По цвету

Лучше избегать покупки мёда с ярко выраженным белым оттенком, такая особенность может свидетельствовать о подкормке пчел сахарным сиропом. Естественно, по своим полезным свойствам он намного уступает натуральному мёду.

В начале весны на рынке появляется мёд с темным оттенком. Этот оттенок присущ гречишному мёду. Но бывают случаи, когда недобросовестные продавцы выдают темный прошлогодний мёд за свежий гречишный.

Такой цвет можно получить, если перетопить прошлогодний застывший мёд. Следует с осторожностью относиться к покупке гречишного мёда, лучше приобретать его у знакомых пчеловодов.


Источник


Предыдущая статьяМаринованные баклажаны
Следующая статьяЭти 4 «полезных» продукта ускоряют старение организма!