Пряность, которая восстанавливает организм. Всего щепотка в день — и ты как новенький!

Многие из нас знают, что насыщенный желтый оттенок и непревзойденный вкус приправе карри придает именно куркума. Однако смею тебя удивить, этот продукт обладает не только великолепными вкусовыми качествами — он также помогает справиться со множеством болезней.

Эта пряность — кладезь микроэлементов: йода, фосфора, железа, витаминов. Вот почему в китайской и аюрведической медицине куркума использовалась с незапамятных времен. Практически во всех восточных странах эта пряность до сих пор в очень большем почете.

Сегодня мы решили рассмотреть полезные свойства куркумы и влияние этого продукта на организм человека. Просто удивительно, какой силой обладает приправа красивого желтого цвета!

Целебные свойства куркумы

  1. Нормализует работу печени, защищает ее от токсических воздействий.
  2. Улучшает работу желчного пузыря (используют при желчнокаменной болезни).
  3. Обладает мощными антисептическими свойствами.
  4. Ускоряет пищеварение, помогает восстановить миклофлору кишечника.
  5. Уничтожает плохой запах изо рта.
  6. Облегчает боли при мигренях.
  7. Снижает давление.
  8. Очищает кровь.
  9. Укрепляет сердечную мышцу
  10. Способствует снижению холестерина в крови.

Ученым удалось выяснить, что вещество куркумин, которое содержится в пряности, помогает печени вырабатывать ферменты, ответственные за выведение из организма канцерогенов.

Несмотря на такой широкий спектр действия, куркуму следует принимать осторожно. Например, ни в коем случае нельзя использовать в пищу эту желтую пряность при обострениях болезней. Также употребление этой специи следует ограничить беременным (она может повысить тонус матки) и тем, кто принимает лекарственные препараты (куркума усиливает их действие).

Поскольку этот корень применяют для разжижения крови, ни в коем случае нельзя сочетать его с антикоагулянтами. Крайне не рекомендуется смешивать куркуму с травами и специями, о действии которых ты не знаешь, — такие эксперименты могут вылезти боком.

Многие диетологи и врачи советуют принимать по 0,5 ч. л. куркумы перед каждым приемом пищи, обильно запивая порошок водой. Для лучшего усвоения можно смешать желтую пряность с черным перцем.

Также рекомендуется добавлять куркуму в любимые блюда: супы, гарниры и даже салаты. Кроме того, большой популярностью в народе пользуется так называемое «золотое молоко» на основе куркумы. Выбери для себя наиболее приемлемый вариант применения популярной восточной пряности и будь здоров!

Если ты находишь эту статью полезной и интересной, можешь поделиться ею со всеми друзьями. Они скажут спасибо за такую бесценную информацию.


Источник


Предыдущая статьяОна замотала ногу пластырем на всю ночь. Вот что женщина увидела утром, сняв повязку…
Следующая статьяУлучшим Иммунитет за 20 минут!+Йога от простуды!