Рецепт пирога, в котором нет ни грамма муки. Он просто тает во рту

17post

Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с мукой, но при этом не прочь отведать сладостей. Мы научим вас готовить маковый пирог без муки, который войдет в список ваших любимых десертов. Самое удивительное то, что он готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • Мак – 240 г
  • Сахарная пудра – 110 г
  • Сахар – 80 г
  • Молотая корица – 1 чайная ложка
  • Молотая гвоздика – ½ чайной ложки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Цедра 1 лимона
  • 6 целых яиц
  • 4 яичных белка
  • Растительное масло – 2 столовых ложки

Приготовление:

В большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Затем добавьте цедру, яйца и масло. Взбивайте венчиком до тех пор, пока смесь не начнет слегка пениться.

Отдельно взбейте яичные белки пока они не станут белыми, затем постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков на венчике. Когда белки загустеют, аккуратно введите их в основную массу и так же аккуратно окончательно перемешайте тесто до однородной массы.

Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут. Подавайте с лимонной помадкой.

Приятного аппетита!


Предыдущая статьяЗаварные колечки с творожным кремом
Следующая статьяСделала недавно по совету свекрови отбеливатель